欧風イタリア食堂 グラッチャーノ / ご予約はTEL：0898-35-3931
石窯で焼くピッツァ
こだわりのナポリピッツァ
グラッチャーノのピッツァは、薄い本格ナポリピッツァです。よく熱せられた石窯で短時間に焼き上げます。表面はパリパリ、まわりはほどよくふくらみもっちりとした食感。水牛のモッツァレラチーズとナチュラルチーズがとろ〜りとろけます。
生地を薄く広げます。
フレッシュなトマトのソースをたっぷり！
水牛のモッツァレラチーズとナチュラルチーズをトッピング。
バジルを載せ、オリーブオイルをかけます。
石窯に入れます。
窯の中で回しまんべんに火を通します。
わずか数分で焼きあがりです。