衣山店メニュー of 白楽天

私たちのこだわり。
それはおいしい料理と居心地の良い空間。

古き歴史を持つ中華の技と新しい感覚との調和を大切に、一品一品、手間ひまかけて創ります。どうぞこころゆくまでお楽しみください。

元祖焼豚玉子飯

発祥は中華料理のまかない飯で、ご飯の上に焼豚をのせて、その焼豚の煮汁をかけただけのシンプルなものでした。昭和45年に今治で、先代が「白楽天」を開店し、白楽天流に改良を加えて現在の「焼豚玉子飯」を初めてメニュー化させました。当時の店舗は、今治北高等学校の前にあり、そのおいしさは瞬く間に学生たちに評判となりました。